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          4. 原酒加工

            從白酒行業形勢看,強分化、淘汰賽已成為大勢所趨

            從白酒行業形勢看,強分化、淘汰賽已成為大勢所趨

            2020-10-16 17:36:50

            業內人士表示,從白酒行業形勢看,強分化、淘汰賽已成為大勢所趨,隨著醬香型白酒不斷完善的產區概念,以及國內醬酒飲酒知識的不斷普及,優勢的醬酒企業借助品牌與品質優勢,開始收割大量濃香型白酒市場。原酒加工

            原酒加工

            數據顯示,2019年我國醬香型白酒產能約55萬千升,完成銷售收入1350億元左右,實現利潤約550億元。醬酒板塊增長達20.3%,白酒在2019年增長4.7%。肖竹青表示,中國白酒2019年的增長4.7%,主要來自醬酒增長帶來的貢獻,其他香型發展滯漲,市場表現不佳。


            作為醬香酒的主產地,仁懷地區白酒企業總產量約為29.7萬噸,同期我國白酒產量為785.9萬千升,仁懷地區白酒產量僅占總產量的3.8%。而2019年仁懷白酒產業的營收總額,約為1085億元,占白酒全年營收總額5617億元的19.3%,利潤則占到白酒行業的40%以上。事實上,醬香酒熱潮的持續,對于其他香型的白酒已出現擠壓態勢。

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