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白云池酒業釀酒窖池傳承自明末時期,劉宇亮于公元1639年創辦“大曲醇香酒坊”,到清康熙年間,有100余口窖池陸陸續續投入生產使用,到明國時期,已經有一百多口窖池在持續不斷的釀造。
發展至今,已經擁有上百年的窖池100余口,四十年以上的窖池200余口,總窖池500余口的規?;?、現代化的濃香型白酒生產企業。原酒加工,白酒貼牌,散酒加工